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El brócoli es una verdura sumamente nutritiva que, cuando se asa, adquiere un sabor tostado y una textura deliciosa que a todos les encanta. Toma una cabeza grande de brócoli, córtala en ramilletes pequeños y mézclalos con dos cucharadas de aceite de oliva y un poco de ajo. Hornea durante veinte minutos hasta que las flores estén tiernas y los bordes se vean ligeramente dorados. Esta guarnición es perfecta para acompañar tus platos durante los siete días de la semana de forma saludable. La preparación te llevará apenas cinco minutos, lo que te permite comer bien sin pasar horas en la cocina.
